「沒有古早心,怎麼煮出古早味」這是電影中憨人師告訴小婉的一席話,以職場的角度來說,做一件專案,如果內心不認同或沒有那份心境,是無法做出真正高品質產品的。很多時候,我們抱怨工作只是為了滿足老闆或主管的喜好,毫無市場價值,原因可能來自於老闆或主管本身,也可能來自於我們自己無法有效解讀被賦予的任務,體會不出「古早心」。
在比賽的過程中,除了小婉之外,招喚獸本身未參與烹煮,卻是取得食材不可或缺的幫手。小婉善用自己對招喚獸的魅力,請求他們協助,而招喚獸又靠著網友的熱心一次又一次為他們解決困難,他們的關係中存在著強連結與弱連結,各自提供了對事情本來不同程度的協助,這也是專案一開始必須辨識利害關係人,並且規劃應對計畫的主因。透過對利害關係人的了解,降低他們對專案的阻力,並讓他們發揮正面的影響,一環扣一環,專案的助力便會逐漸累積增多。
露絲米是虎鼻師外傭,經長年累月在虎鼻師身旁耳濡目染,學得一手好菜,直到小婉一行人試做失敗了好幾道,才不經意發掘他的過人之處,有了露絲米的外援,果然替大家完成不少工作。有些時候適時將工作委外處理,能讓團隊成員獲得喘息的空間,並好好省思,找到更高效率的切入點,因此,對專案的影響並不能只單由工作包的切割來看待。正因為有露絲米協助,小婉得以有時間去研究新菜色,並將它實現。
研究菜色的過程中,雖然有蒼蠅師遺留的半本記事冊,勉強能有歷史經驗可依循,卻往往缺少重要的比例參數,所以還需要更多的實驗,以及更深入的體會,最後才能造就完美的料理。在專案的執行過程中,歷史經驗可以提供我們借鏡,避免不必要的冤枉路,因此結案後的經驗傳承也是十分重要的工作,只是經常會被忽略,反而留下浪費時間的paper work。不過,由於時、地、人、事、物的不同,建議還是別將過去經驗照單全收,應該去理解當時的情境,找出那一份「古早心」,才能承襲過往,並創造新的價值。
作者:Victor
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